L’alimentation joue un rôle clé dans notre quotidien, influençant non seulement notre santé physique, mais aussi notre énergie, notre humeur, et nos performances sportives. Aujourd’hui, de nombreuses personnes cherchent des moyens d’améliorer leur régime alimentaire tout en conservant une certaine flexibilité. Le carb cycling, ou cycle des glucides, est une stratégie alimentaire populaire qui promet de combiner efficacité et variété. Mais de quoi s’agit-il exactement, et comment l’intégrer dans votre mode de vie, notamment dans votre cuisine au quotidien ? C’est ce que nous allons explorer dans cet article.