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La Gabonaise de Cuisine

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A table avec les Chefs Malax et Davy

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C Cuisine Gabonaise L Légumes P Poissons

Capitaine à l’oseille

1 heure Intermédiaire
Velouté de patate douce C Cuisine Gabonaise S Soupe & Velouté

Velouté de patate douce

40 mins Débutant
Risotto aux épinards, patate douce et fromage A Au fromage C Cuisine Gabonaise E Entrées L Légumes P Plats Végétariens

Risotto aux épinards, patate douce et fromage

1 heure 10 mins Intermédiaire
C Cuisine Gabonaise L Légumes P Poissons

Poisson fumé aux feuilles de manioc

1 heure 45 mins Intermédiaire
Gâteau au chocolat au concombre C Cuisine Gabonaise D Desserts L Légumes

Gâteau au chocolat au concombre

1 heure
Boisson gingembre et citron vert B Boissons C Cuisine Gabonaise F Fruits

Boisson au Gingembre

5 heures 20 mins Intermédiaire
C Cuisine Gabonaise L Légumes P Plats P Poissons

Poisson fumé à l’aubergine

1 heure 2 mins Intermédiaire
C Cuisine Gabonaise L Légumes P Plats V Viandes

Queue de bœuf Malax

2 heures 5 mins Intermédiaire
Mâchoiron C Cuisine Gabonaise P Plats P Poissons

Mâchoiron au paquet (en papillote)

1 heure 5 mins Intermédiaire
Papaye C Cuisine Gabonaise D Desserts F Fruits

Cœur de papaye au caramel

35 mins Débutant

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