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Salade de poulet grillé à l’avocat

Temps de préparation 5 mins
Temps de cuisson 15 mins
Total 20 mins
Mode de cuisson: ,
Cuisine: , , ,
Type de plat: ,
Calories: 280 Kcal
Meilleure saison: Valable toute l’année.
Ingrédients
  • 150 g de blanc de poulet
  • 1 avocat
  • 1 poignée de roquette (ou de la laitue)
  • 1 concombre
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 citron vert
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Instructions
  1. 1
    Faire griller le blanc de poulet à la poêle avec un peu d’huile végétale jusqu'à ce qu’il soit doré et bien cuit.
  2. 2
    Couper le concombre et l'avocat en tranches.
  3. 3
    Disposer la roquette (ou la laitue) dans un bol, ajouter les tranches de concombre et d'avocat, puis le poulet grillé en morceaux.
  4. 4
    Préparer une vinaigrette avec le jus de citron, l'huile d'olive et la moutarde, puis assaisonner avec du sel et du poivre.

Valeur nutritionnelle

Quantité par personne
Calories 280kcal
Conseil

Bon appétit !

Lisez-le en ligne: https://www.la-gabonaise-de-cuisine.com/recettes-de-cuisine/salade-de-poulet-grille-a-lavocat/